今年、創業120周年を迎えた大手牛丼チェーンの吉野家は、あす14日から吉野家初の牛
サーロインを使った『特撰 すきやき重』の販売を開始する。販売数は全国で約50万食を予
定しており、売り切れ次第、販売終了となる。
同商品は、サーロインをすきやきにし、生玉子、みそ汁、お新香をセットにし、牛丼大盛り
より多い生肉120グラムを使用している。牛丼の具を煮込む肉鍋からよそったタレでサーロ
インを柔らかく煮上げ、ご飯に盛り付けた後、特性のすきやきのタレをかける。
サーロインは北米産のものを使用し、相場価格に変動が出ないように1年前ほどから買
いため。肉の厚さも0.1ミリずつ調整していき、スライスした肉が最も柔らかく美味しい味に
仕上がったという1.8ミリを採用することとなった。牛丼に使用する牛肉に比べても原材料は
倍以上かかっているという。
価格は797円(税込み860円)。競馬場など、一部の店舗では販売されない。
https://www.oricon.co.jp/news/2142042/full/
モモにしろよ
なんで知ったんだっけこのセリフ・・・おいしんぼだったかな?
なんのありがたみもないわ
1000越だと諦めるがこれなら食べてみるかって気になる
うな重は2000円ぐらいしてたのに
なんでだろ
肩ロースの方がすき焼きなら美味い
お肉だけじゃなくて、玉ねぎと白糸の滝が欲しいところ
あと、牛丼屋チェーンは店内がクサイ
前から思っていたけどスキヤキってそんなに美味しくないというか牛肉を食べなれていない人でも食べやすい方法だったのかなと感じる
良い肉を使うとすごい良いウイスキーをハイボールにしちゃっている感じになるというか
豆腐と白滝と春菊は欲しい
食べに行って見ようかな
たまに食べるから。
牛サーロインを使った『特撰 すきやき重』と書いてあるだけで、
和牛とか一切書かれてなかった・・・
おいしそうですねw
サーロイン?とか鰻ダブル?とかお金の使い方下手くそ過ぎやろ
外人はこれをスプーンで食べるのは難儀だなw
1200円くらいまで値段上げてくれてもいいんだけど
バイトの目分量で盛られる肉の量が信用できなくなる
写真が糞過ぎる
二度と行かない
それはそうと、問題は米はどこのやつを使っているかだ
前は600円ぐらいだったのに
見た目があんまり美味しくなさそう
脇の皿に乗ってるシルバーの器具は何?
安い「吉牛クラシック」を出せや。
こんな肉じゃ不味いわ
転載元
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1565666553/
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