1 ::2026/01/27(火) 12:37:19.14 ID:6t6+KC3O0●.net 

https://www.jprime.jp/articles/-/40164

恵方巻


 その年の縁起のいい方角を向いて無言で1本食べきると、福を呼ぶとされる巻き寿司、恵方巻。すっかり節分の定番として定着した幸せな風習の裏で、今年もまた、我々は食品ロスの現実を突きつけられている。

1万5千円の恵方巻も
「それが、1月23日に投稿された恵方巻が大量廃棄されている様子の1枚です。Xにつづられている文言には《もう、恵方巻はやめませんか?》とあり、大きな箱に山のように残った恵方巻が積み上げられています。完成された恵方巻のほか、きゅうりや玉子といった具材がバラバラになっているのも見受けられます」(スポーツ紙記者、以下同)

 衝撃の写真を投稿したのは元雑誌編集者の女性。問題提起に対して現在8万いいね、1万リポストがつくなど拡散。大きな反響を呼んでいる。


 SNS上には、《家畜のエサとして再利用されるので問題ないですよ》など、廃棄されても家畜の飼料に役立つなど、まったくの無駄にはなっていないという声の一方で、《それは解決方のひとつですが、すべての廃棄食糧が無駄なく家畜のえさになっているわけでもなく、人間の心理、良心として、このようなことがあってはならない、という思いからです 楽観的過ぎませんか?》など議論が交わされている。

 そんななか今年も“恵方巻商戦”は活発だ。

「最大手コンビニのセブンイレブンは、韓国風海苔で巻いて食べるキンパ恵方巻や、ツナマヨ・海老マヨを詰めた子どもターゲットにしたミニサイズ商品を展開。ファミリーマートは、ミシュランガイドで星を獲得した寿司店『銀座おのでら』が初監修したコラボ商品を投入しました」

 またコンビニに限らず、百貨店やホテルも参戦。

「大阪の阪神梅田本店では、本マグロ・大トロ・北海道産いくら・鰻など8種の具材を使った1本1万1880円の豪華恵方巻が登場。ホテルニューオータニ博多は、節分を贅沢な気分で過ごしてもらおうと、金粉をまぶした太巻きの中に博多和牛・国産伊勢海老・アワビ・ウナギなど高級素材を詰め込んだ超豪華な恵方巻を準備。1本なんと1万5000円だそうです」


 こうしたこだわりの商品が話題になる一方、節分のたびにたしかに恵方巻の大量廃棄は問題視されており、もはや食品ロスのニュースが、業界の“恒例行事”とさえ言える。

 経済に詳しいライターはこう語る。

「昨年12月、危機感を抱いた農林水産省が、恵方巻きのロス削減に取り組む食品小売事業者を募集。応募した事業者名を来年同省のホームページで公表するという“奨励策”まで打ち出しました。それがどこまで効果があったのかは不明ですが……」


2 ::2026/01/27(火) 12:37:39.11 ID:6t6+KC3O0.net 

 もちろん企業側も手をこまねいているわけではないという。

「廃棄コストを抑えるため、予約販売を中心に切り替える動きが進んでいます。また、AIを活用した需要予測を導入する企業も増えており、ロス削減への努力は確実に行われています」(前出・経済に詳しいライター)

 ちなみに、今年の方角は南南東だそうである。

3 ::2026/01/27(火) 12:38:33.51 ID:pOGHYYPI0.net
全員で買って食い尽くせばいいじゃん

4 ::2026/01/27(火) 12:38:58.13 ID:s8S2/yDx0.net
これ中国の文化だっけ

5 ::2026/01/27(火) 12:39:03.89 ID:EEvxnB0c0.net
豆まきとかもいらないあれ
ごり推し芸能人とか相撲や歌舞伎役者が大金もらって豆まきしてるの滑稽だわ

6 ::2026/01/27(火) 12:39:17.68 ID:Mdn4RyJW0.net
関東だとやっぱりあんまり売れてないだろこれ

7 ::2026/01/27(火) 12:39:20.87 ID:6fd+kNG40.net
恵方巻とコンビニクリスマスケーキはもう廃止したほうがいい

8 ::2026/01/27(火) 12:39:22.26 ID:0fQFK3Ps0.net
それほど恵方巻き食いたいか?

9 ::2026/01/27(火) 12:39:42.45 ID:LkhR1b8S0.net
関西ローカルの風習だったのに
全国展開したのがアホオブアホ

10 ::2026/01/27(火) 12:40:02.87 ID:uCbWl08S0.net
おいしい太巻きなら喜んで

13 ::2026/01/27(火) 12:40:41.05 ID:ZCxjVWEB0.net
だってお節のセットとかと同じでめっちゃ儲かるもん
そりゃ辞めんよ

14 ::2026/01/27(火) 12:40:43.56 ID:Fs8H1zfM0.net
ケンモメンの半額乞食見たかったのに

15 ::2026/01/27(火) 12:40:57.09 ID:/CTBYhsa0.net
発祥の地(関西?)を除けば、昔からあった風習でもないだろうに、商業主義に乗せられるのがアホらしい。

17 ::2026/01/27(火) 12:41:01.24 ID:4FzUiMcf0.net
クリスマスとか正月の惣菜はもっと捨てられてんじゃね?
なんで恵方巻だけ?(´・ω・`)

18 ::2026/01/27(火) 12:41:26.47 ID:HjBewKMx0.net
大量廃棄するのになんで生産するのか

19 ::2026/01/27(火) 12:41:44.28 ID:KzYbQnAV0.net
くだらない文化だよ

21 ::2026/01/27(火) 12:42:19.18 ID:6u4XqUg00.net
今年は予約制で半額すらないんじゃないか

22 ::2026/01/27(火) 12:42:55.34 ID:sscUOY4h0.net
おにぎりだって廃棄されてるんじゃねえの
和風ツナマヨとかいつ見ても残ってるぞ

24 ::2026/01/27(火) 12:43:10.96 ID:QSznaPOB0.net
高級路線に走らず安い物を予約販売すれば良い
予約以外はなし

25 ::2026/01/27(火) 12:43:16.89 ID:DJSdD7Dp0.net
全国でやるからおかしいのよね

ただスーパーやコンビニは季節の商品をやたら欲しがるからなあ
ボジョレーも飲まんし恵方巻も食べないのに続ける地獄

26 ::2026/01/27(火) 12:43:24.78 ID:/q19QMbQ0.net
クリスマスの鶏唐や正月のおせちセット
ここ2年くらいすんごく大人しくなったと思う
秋のハロウィンは撲滅されたから 次は年末年始商戦を廃止だな

27 ::2026/01/27(火) 12:43:34.25 ID:GY0aE5w00.net
毎日飼料食うより良いだろ

28 ::2026/01/27(火) 12:43:52.90 ID:X3JOWsqt0.net
全国に広まり出したのは平成中期くらいだっけ

29 ::2026/01/27(火) 12:44:08.90 ID:rQp5O3pn0.net
いつの頃からか急に出てきた、ムリに流行らせようとするからこうなる

30 ::2026/01/27(火) 12:44:16.00 ID:B6hzA29T0.net
完全予約にするか安売りして売り切ればいいだけだろ

31 ::2026/01/27(火) 12:44:21.52 ID:Z5ho99JN0.net
先祖代々仏教だけど食った事ないわ

32 ::2026/01/27(火) 12:44:21.83 ID:WO5s/db20.net
もっと味わって食べろよ

33 ::2026/01/27(火) 12:44:21.91 ID:KEZLB+wd0.net
ハロウィンなんて絶対流行らせるなって思ったら流行ってしまって渋谷壊滅だし韓流ダメ絶対って思ったら流行ってしまってまんさんみんな整形しちゃうし恵方巻なんてもうね。日本を破壊するビジネスいい加減にしなさい

34 ::2026/01/27(火) 12:44:28.06 ID:jGeo3HQL0.net
コメ足りねーって言ってる今作るべきじゃないのは間違いないな

35 ::2026/01/27(火) 12:44:38.28 ID:F6xmhvlU0.net
25年ぐらい前にセブンイレブンが全国展開し始めたよね
生まれてこの方一度も食べた事無いわ

36 ::2026/01/27(火) 12:44:52.85 ID:1plIBUxC0.net
こんなの恵方巻きだけじゃないだろ

37 ::2026/01/27(火) 12:45:03.25 ID:MPcat/MT0.net
なんであんなゴリ押してるのかなぞ

38 ::2026/01/27(火) 12:45:27.35 ID:Fh7SVGwT0.net
これ利益は出てんの?

39 ::2026/01/27(火) 12:45:35.62 ID:q3DnCGp30.net
こんなん恵方巻きに限らずだけど
こんなんよりコンビニ弁当大量廃棄の方が桁違いだけどw

40 ::2026/01/27(火) 12:45:46.88 ID:9pIVTDWv0.net
海苔も米もアホほど値上がりしてんのによーやるわ

41 ::2026/01/27(火) 12:45:47.75 ID:cBhj7RCD0.net
近所のスーパーの恵方巻きは売れ残って75%引きににまでなってたな
それでも元が高く設定されてるからまだ売れ残ってる

42 ::2026/01/27(火) 12:46:10.87 ID:Gzg0qb3D0.net
欲しがりません!勝つまでは

43 ::2026/01/27(火) 12:46:16.99 ID:/q19QMbQ0.net
セブンイレブンが関東に持ち込んだ商品らしいな
南南東を向いて無言で食べる…とかそれらしい言い伝えを添えたのはウマかったが
太巻きはシンプルな方が美味いと思うんだ 切って食べたいし

44 ::2026/01/27(火) 12:46:19.74 ID:O/NP8kyN0.net
需要が一日ポッキリだから無駄が増える
前夜祭と後夜祭を捏造すべき

45 ::2026/01/27(火) 12:46:22.79 ID:WIKWF/r60.net
100年後に残ってたら伝統になるんだろうね

46 ::2026/01/27(火) 12:46:44.03 ID:ZmWqMQm70.net
チョコレートなんかは多少日にち過ぎても「ちょっと安売りすれば喜んで買う」奴いるからまだ良いけどさ
当日売れなかったら廃棄するしかない食い物でイベント品にするのはなあ

48 ::2026/01/27(火) 12:46:51.50 ID:/RXKrUy40.net
関西発祥発祥言うけど関西でも恵方巻きなんてやってる所はほとんどない
ごく限られた地域の風習を巻き寿司売るために無理矢理売り出したのが関東のセブンイレブン

49 ::2026/01/27(火) 12:47:21.01 ID:b4NoaAbV0.net
そらこんな干ぴょうのゴミ巻
誰も食わないよ



転載元
https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1769485039/