1 ::2026/01/27(火) 12:37:19.14 ID:6t6+KC3O0●.net
https://www.jprime.jp/articles/-/40164

その年の縁起のいい方角を向いて無言で1本食べきると、福を呼ぶとされる巻き寿司、恵方巻。すっかり節分の定番として定着した幸せな風習の裏で、今年もまた、我々は食品ロスの現実を突きつけられている。
1万5千円の恵方巻も
「それが、1月23日に投稿された恵方巻が大量廃棄されている様子の1枚です。Xにつづられている文言には《もう、恵方巻はやめませんか?》とあり、大きな箱に山のように残った恵方巻が積み上げられています。完成された恵方巻のほか、きゅうりや玉子といった具材がバラバラになっているのも見受けられます」(スポーツ紙記者、以下同)
衝撃の写真を投稿したのは元雑誌編集者の女性。問題提起に対して現在8万いいね、1万リポストがつくなど拡散。大きな反響を呼んでいる。
SNS上には、《家畜のエサとして再利用されるので問題ないですよ》など、廃棄されても家畜の飼料に役立つなど、まったくの無駄にはなっていないという声の一方で、《それは解決方のひとつですが、すべての廃棄食糧が無駄なく家畜のえさになっているわけでもなく、人間の心理、良心として、このようなことがあってはならない、という思いからです 楽観的過ぎませんか?》など議論が交わされている。
そんななか今年も“恵方巻商戦”は活発だ。
「最大手コンビニのセブンイレブンは、韓国風海苔で巻いて食べるキンパ恵方巻や、ツナマヨ・海老マヨを詰めた子どもターゲットにしたミニサイズ商品を展開。ファミリーマートは、ミシュランガイドで星を獲得した寿司店『銀座おのでら』が初監修したコラボ商品を投入しました」
またコンビニに限らず、百貨店やホテルも参戦。
「大阪の阪神梅田本店では、本マグロ・大トロ・北海道産いくら・鰻など8種の具材を使った1本1万1880円の豪華恵方巻が登場。ホテルニューオータニ博多は、節分を贅沢な気分で過ごしてもらおうと、金粉をまぶした太巻きの中に博多和牛・国産伊勢海老・アワビ・ウナギなど高級素材を詰め込んだ超豪華な恵方巻を準備。1本なんと1万5000円だそうです」
こうしたこだわりの商品が話題になる一方、節分のたびにたしかに恵方巻の大量廃棄は問題視されており、もはや食品ロスのニュースが、業界の“恒例行事”とさえ言える。
経済に詳しいライターはこう語る。
「昨年12月、危機感を抱いた農林水産省が、恵方巻きのロス削減に取り組む食品小売事業者を募集。応募した事業者名を来年同省のホームページで公表するという“奨励策”まで打ち出しました。それがどこまで効果があったのかは不明ですが……」
2 ::2026/01/27(火) 12:37:39.11 ID:6t6+KC3O0.net
もちろん企業側も手をこまねいているわけではないという。
「廃棄コストを抑えるため、予約販売を中心に切り替える動きが進んでいます。また、AIを活用した需要予測を導入する企業も増えており、ロス削減への努力は確実に行われています」(前出・経済に詳しいライター)
ちなみに、今年の方角は南南東だそうである。
3 ::2026/01/27(火) 12:38:33.51 ID:pOGHYYPI0.net全員で買って食い尽くせばいいじゃん
4 ::2026/01/27(火) 12:38:58.13 ID:s8S2/yDx0.netこれ中国の文化だっけ
5 ::2026/01/27(火) 12:39:03.89 ID:EEvxnB0c0.net豆まきとかもいらないあれ
ごり推し芸能人とか相撲や歌舞伎役者が大金もらって豆まきしてるの滑稽だわ
6 ::2026/01/27(火) 12:39:17.68 ID:Mdn4RyJW0.net関東だとやっぱりあんまり売れてないだろこれ
7 ::2026/01/27(火) 12:39:20.87 ID:6fd+kNG40.net恵方巻とコンビニクリスマスケーキはもう廃止したほうがいい
8 ::2026/01/27(火) 12:39:22.26 ID:0fQFK3Ps0.netそれほど恵方巻き食いたいか?
9 ::2026/01/27(火) 12:39:42.45 ID:LkhR1b8S0.net関西ローカルの風習だったのに
全国展開したのがアホオブアホ
10 ::2026/01/27(火) 12:40:02.87 ID:uCbWl08S0.netおいしい太巻きなら喜んで
13 ::2026/01/27(火) 12:40:41.05 ID:ZCxjVWEB0.netだってお節のセットとかと同じでめっちゃ儲かるもん
そりゃ辞めんよ
14 ::2026/01/27(火) 12:40:43.56 ID:Fs8H1zfM0.netケンモメンの半額乞食見たかったのに
15 ::2026/01/27(火) 12:40:57.09 ID:/CTBYhsa0.net発祥の地(関西?)を除けば、昔からあった風習でもないだろうに、商業主義に乗せられるのがアホらしい。
17 ::2026/01/27(火) 12:41:01.24 ID:4FzUiMcf0.netクリスマスとか正月の惣菜はもっと捨てられてんじゃね?
なんで恵方巻だけ?(´・ω・`)
18 ::2026/01/27(火) 12:41:26.47 ID:HjBewKMx0.net大量廃棄するのになんで生産するのか
19 ::2026/01/27(火) 12:41:44.28 ID:KzYbQnAV0.netくだらない文化だよ
21 ::2026/01/27(火) 12:42:19.18 ID:6u4XqUg00.net今年は予約制で半額すらないんじゃないか
22 ::2026/01/27(火) 12:42:55.34 ID:sscUOY4h0.netおにぎりだって廃棄されてるんじゃねえの
和風ツナマヨとかいつ見ても残ってるぞ
24 ::2026/01/27(火) 12:43:10.96 ID:QSznaPOB0.net高級路線に走らず安い物を予約販売すれば良い
予約以外はなし
25 ::2026/01/27(火) 12:43:16.89 ID:DJSdD7Dp0.net全国でやるからおかしいのよね
ただスーパーやコンビニは季節の商品をやたら欲しがるからなあ
ボジョレーも飲まんし恵方巻も食べないのに続ける地獄
26 ::2026/01/27(火) 12:43:24.78 ID:/q19QMbQ0.netクリスマスの鶏唐や正月のおせちセット
ここ2年くらいすんごく大人しくなったと思う
秋のハロウィンは撲滅されたから 次は年末年始商戦を廃止だな
27 ::2026/01/27(火) 12:43:34.25 ID:GY0aE5w00.net毎日飼料食うより良いだろ
28 ::2026/01/27(火) 12:43:52.90 ID:X3JOWsqt0.net全国に広まり出したのは平成中期くらいだっけ
29 ::2026/01/27(火) 12:44:08.90 ID:rQp5O3pn0.netいつの頃からか急に出てきた、ムリに流行らせようとするからこうなる
30 ::2026/01/27(火) 12:44:16.00 ID:B6hzA29T0.net完全予約にするか安売りして売り切ればいいだけだろ
31 ::2026/01/27(火) 12:44:21.52 ID:Z5ho99JN0.net先祖代々仏教だけど食った事ないわ
32 ::2026/01/27(火) 12:44:21.83 ID:WO5s/db20.netもっと味わって食べろよ
33 ::2026/01/27(火) 12:44:21.91 ID:KEZLB+wd0.netハロウィンなんて絶対流行らせるなって思ったら流行ってしまって渋谷壊滅だし韓流ダメ絶対って思ったら流行ってしまってまんさんみんな整形しちゃうし恵方巻なんてもうね。日本を破壊するビジネスいい加減にしなさい
34 ::2026/01/27(火) 12:44:28.06 ID:jGeo3HQL0.netコメ足りねーって言ってる今作るべきじゃないのは間違いないな
35 ::2026/01/27(火) 12:44:38.28 ID:F6xmhvlU0.net25年ぐらい前にセブンイレブンが全国展開し始めたよね
生まれてこの方一度も食べた事無いわ
36 ::2026/01/27(火) 12:44:52.85 ID:1plIBUxC0.netこんなの恵方巻きだけじゃないだろ
37 ::2026/01/27(火) 12:45:03.25 ID:MPcat/MT0.netなんであんなゴリ押してるのかなぞ
38 ::2026/01/27(火) 12:45:27.35 ID:Fh7SVGwT0.netこれ利益は出てんの?
39 ::2026/01/27(火) 12:45:35.62 ID:q3DnCGp30.netこんなん恵方巻きに限らずだけど
こんなんよりコンビニ弁当大量廃棄の方が桁違いだけどw
40 ::2026/01/27(火) 12:45:46.88 ID:9pIVTDWv0.net海苔も米もアホほど値上がりしてんのによーやるわ
41 ::2026/01/27(火) 12:45:47.75 ID:cBhj7RCD0.net近所のスーパーの恵方巻きは売れ残って75%引きににまでなってたな
それでも元が高く設定されてるからまだ売れ残ってる
42 ::2026/01/27(火) 12:46:10.87 ID:Gzg0qb3D0.net欲しがりません!勝つまでは
43 ::2026/01/27(火) 12:46:16.99 ID:/q19QMbQ0.netセブンイレブンが関東に持ち込んだ商品らしいな
南南東を向いて無言で食べる…とかそれらしい言い伝えを添えたのはウマかったが
太巻きはシンプルな方が美味いと思うんだ 切って食べたいし
44 ::2026/01/27(火) 12:46:19.74 ID:O/NP8kyN0.net需要が一日ポッキリだから無駄が増える
前夜祭と後夜祭を捏造すべき
45 ::2026/01/27(火) 12:46:22.79 ID:WIKWF/r60.net100年後に残ってたら伝統になるんだろうね
46 ::2026/01/27(火) 12:46:44.03 ID:ZmWqMQm70.netチョコレートなんかは多少日にち過ぎても「ちょっと安売りすれば喜んで買う」奴いるからまだ良いけどさ
当日売れなかったら廃棄するしかない食い物でイベント品にするのはなあ
48 ::2026/01/27(火) 12:46:51.50 ID:/RXKrUy40.net関西発祥発祥言うけど関西でも恵方巻きなんてやってる所はほとんどない
ごく限られた地域の風習を巻き寿司売るために無理矢理売り出したのが関東のセブンイレブン
49 ::2026/01/27(火) 12:47:21.01 ID:b4NoaAbV0.netそらこんな干ぴょうのゴミ巻
誰も食わないよ
転載元
https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1769485039/
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